culTest
Invitad@
Una de las 25 preguntas del tema
¿Cuánto sabes de Paella?
¿Cómo se llama la capa de arroz tostado y crujiente que queda en el fondo?
Respuestas
Socarrat
Correcta
Quemado
Costra
Tostado
El socarrat es la parte más codiciada por los expertos paelleros.
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