culTest

    Una de las 25 preguntas del tema

    ¿Cuánto sabes de Paella?

    ¿Qué significa que un arroz esté 'al punto'?

    Respuestas

    Que el grano está entero y ligeramente resistente en el centroCorrecta
    Que está muy blando y pasado
    Que está crudo
    Que tiene mucha caldo

    Un buen arroz nunca debe estar pastoso ni apelmazado.